焼肉のっけビビンバ
やっと、4連勤が終わってホッとしました。
金・土はダンナが飲み会で晩いなかったこともあって、よけい疲れました。
ってことで金曜日のメニューのビビンバでしたが土曜日に持ち越しました。
一応2人分だったんですが、一人で平らげました。
さすがに野菜は多くて残したんですけど、お肉はちょうどいい分量なんですよね。
だからいつもはちょっと物足りないくらいで。
でもお肉はオーストラリア産。
アメリカ牛も輸入再開ってちょっと早くないですかね。。。
買わないけど。
なんかラベルを見たら、100%植物の飼料で育てた牛さんだそうですよ。(=’m’)
国産なんか使ったらますます高くなっちゃうんでしょうねぇ。。。
でも脂身が多いんですよね。
これを機にちょっと材料をチェックしてみようと思って。
ちなみにぜんまいの水煮は中国産ですがオーガニック(有機)でした。
しまったと思ったのは、春巻き。
油で揚げないといけなかったんですよね。。。
モチ今回はパス。
この暑いのに揚げ物はナシ!!
っていうかめんどくさい(;´Д`)
味ですが、ビビンバ意外と( ゚Д゚)ウマー
いけました。
焼肉のタレがついてたんですが、野菜をからめた味付けがすごく普通だったんです。
砂糖・塩・胡麻油。
これだけ。
タレさえおいしいやつを選べば、家でビビンバってのも(さすがに石焼は無理だが)おいしくできるもんなんですねぇ。。
うっかり分量をまちがえてそのまま2人ぶんでごま油をからめてしまって油っぽくてまいりましたがそれでもおいしかったです。