うな玉ごはん

11/29のメニュー
4日遅れのヨシケイメニュー。
賞味期限があるので、その他の食材は他につかっちゃって食べちゃいましたが、冷凍モノは便利です。
卵をふわっふわに仕上げるのって難しいんですけど、ダンナが作ってくれた今日のこの卵。
けっこういい感じにできてました。
聞くと、油を多めに使うといいんだとか。
あ、聞かなかった方がよかったかな・・・。

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