さばの味噌煮と五目豆腐のとろみ炒め

今週からのヨシケイメニューはプチママおかずシリーズです。
今日のメニューはこれ。
【さばの味噌煮と五目豆腐のとろみ炒め】

【材料】
さば
しょうが
———-
豆腐
とりひき肉
白菜
たまねぎ
にんじん
ピーマン
———
我が家は魚といえば焼き魚にするのが多いんです。
（アムウェイの鍋はこれが得意なんで）
まして味噌煮何て作ったことがありませんでした。
結果・・・。
「今度からはさばは焼いてな」旦那談
ということでした・・・(-_-;)
それからお豆腐メニューですが、ヨシケイのレシピはとっても薄味。
味付けにコンソメを使用することが多い・・・！
それも2分の1とか、半端な量が多い。
次に買うときは固形じゃなく粉末タイプを買おうっと。
たぶん他にも味付けの仕方はあると思うんです。
オイスターソースとか、鶏がらスープとか・・・。
アレンジしなきゃ。
それとヨシケイのお豆腐はとっても柔らかい。
くずれるくずれる・・・。
火を入れるために混ぜ混ぜしたらぐちゃぐちゃに・・・。
ゆでて使えばよかったかも。
今週のヨシケイ食費：７，７３０円（プチママおかず以外にお昼用にハンバーグセットとお好み焼きを頼みました）