ピーマンの肉詰め・サラダほうれん草とくるみのサラダ

【ピーマンの肉詰め・サラダほうれん草とくるみのサラダ】
プチママおかずシリーズは5日分と6日分と選べるんですが、なぜか6日分で頼んでしまっていたようです。
土日は外食をしたい私たちとしては5日分でよかったのに。
ということで5月14日分のメニューを今日の晩ご飯にまわしました。
050514.jpg
【主な材料】
ピーマン
合い挽きひき肉
玉ねぎ

ナチュラルカットポテト(冷凍)
——————————
サラダほうれん草
カーネルコーン
玉ねぎ
レタス
くるみ
粉チーズ
メインディッシュでピーマンの肉詰めを食べたことなんてなかった私たち。
ハンバーグの要領で簡単に作れましたが、油が多すぎたのかべちゃべちゃに。
実は卵を入れ忘れました。(またか・・・)
ヨシケイのサラダメニューにはドレッシングは付いていなく手作りしないといけないんですが、私たちは市販のドレッシングを使っています。
オススメのドレッシングはロイヤルホストで手に入る和風ドレッシング、それからカレーのココイチで手に入るオリジナルドレッシング。
おいしいですよ!
穴場なところでは、COOPのお試しでもらったドレッシング。(結局契約しなかったけど)
これもおいしかったです。
今週の食費合計:12,583円
あらあら・・・ちょっとオーバーしてますね。予算は外食分を含めて10,750円なんですけど。
というかすでにヨシケイメニューで買い物分の食費をオーバーしてました。頼みすぎ嶺

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