香菜(パクチー)消費するためのアジア料理

あ～愛してくれと言ってくれ(1995年のドラマ)、泣いた～
25年も前か～どおりで携帯も出てこない、PCではなくワープロw
冒頭のリンゴのシーンはあれは泥棒ではないんだろうか。

常盤貴子(同世代)も豊悦もみんな若い～～

さてさて。
最近はどこのスーパーでも手軽に手に入るようになったパクチーですが、ときどき無性に食べたくなるんです。
で、ちょうど安くなってたので買ってみたんですけどこれメニューが限られるというかアジアンメニューしか合わないですよね～
こないだトプコの山本君が動画で麻婆豆腐作ってた時に乗せてましたけど。

今はスーパーによっては少量で売ってるところもあったりしますが1束が基本なので使い切れないっていう。
そしたらそれでまた飽きてしまうのであった…
ベランダで栽培しようかな。

ナシゴレン

まあ味付けの違う炒飯みたいなもんです。
使ったのはカルディで買ったコレ。

その名もナシゴレンの素。

調味料っていろいろそろえても結局使い切れず冷蔵庫の肥やしになってしまうので極力こういう使いきりので作るようにしてます。
その代わり結構本格的な味に仕上がるので満足。

これはちょっと思ってたより辛かった。
具材は鶏肉でも豚肉でも牛肉でも海老でもなんでもいいってw

よだれ鶏

結局ソースとかタレとかがおいしいと何でもおいしいって感じるのよね。
これは作り置きでよく作る鶏むね肉のレンチン塩鶏にかけたよだれソース。

クックドゥのやつなんでスーパーならどこでも買えるかと。
これも何にでもかけて使えるのでお好みで。

豆鼓っていうのが入ってる独特のお味です。
これもちと辛い。

ただし2人前のソースが一つのパッケージなんで一人分に余るのが難点。
3日くらい別のおかずに使いまわして食べきってます。