ごはんや農家の台所
テンペの黒酢御膳
立川のタカシマヤに久々に行って、確か卵かけご飯のおいしい店があったなと思い寄ってみたら。
あれなんか変わった 
いやでも卵と置いてあるあおさ醤油は同じだし、記憶違いなだけなのかな。
いろいろどれもおいしそうなメニューだったけど、頼んだのはテンペの黒酢御膳というもの。
テンペとは何ぞやと思ったけど気にしない 
でも形状を見て驚いた。（画像では隠れてて写ってない）味は普通の豆って感じ。発酵食品とは知らなんだ。
卵も黄身の色が薄～～い黄色でまたしても驚いた 
最初に前菜として出てきた生野菜も美味しかったし、どれを食べても美味しくて、幸せなひとときでした。
空いてる時間だったのもゆっくりできて良かった。
コーヒーのカップがカフェオレボウル？だったのは謎だけど。
これからも卵かけごはんが味わえますように。日本人でよかったと思う瞬間。
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