菅田将暉流いちご大福作ってみたよ♪
先日インスタの方にupしたんですが、一応こちらにもということで。
菅田将暉のオールナイトニッポン2021年1月11日放送分よりいちご大福を餅から作ったという話をしていたのでそれを参考に今回挑戦してみました。
もち米用意したりいちごを買ったりと絶対普通にいちご大福買ったほうが早いっていうヽ(´Д`；)ﾉ
まあけど楽しかったので(*･ᴗ･*)وﾖｼ!とする。
材料など
もち米（２合で400円くらい）、苺（１パック400円くらい）、お好みでお好きな餡子をどうぞ。
もち米は一晩水に浸しておくと良いです。
菅田くんは20分と言ってましたヽ(´Д`；)ﾉ
作り方など
菅田くんは１回目炊飯器、２回目は鍋で作ったと言ってました～ヽ(*´∀｀)ノ
鍋だとおこげができてそれが偶然にも美味しかったそうな。
私はめんどくさいので電子レンジでご飯炊くやつあるからそれで。
普通のご飯だと蒸らし時間があるんですが餅をつくってことで炊けたらすぐにでOK。
菅田くんはボールに移してザバスのシェーカーでついたと言ってました(((゜Д゜；)))
お酒の瓶やコップで試したけど重みとかの関係でそれが一番よかったんだそうな。
餅つきがそもそもしたいということで始まったからここを楽しまないとねw
我が家には麺棒があったのでそれでやりましたよ～
ラップを巻いて洗い物を時短。
せっせとこねてついて。
だんだん餅っぽくなってきた～～
今回使ったいちごは博多のあまおうです♥
うまうま～～
もち米は北海道産きたゆきもち。
もち米って菅田くんも言ってたけどそれだけで甘くて美味しいんですよね～～
なので餡子とかいらないかも。
普通は生ではかじらんけどw
餡子は一応ぜんざい用のがあったんですがちょうど賞味期限が迫った黒豆があったのでそっちでやることにしました。
甘さ控えめでヘルシー♥
最初潰してあんこ風にしようかと思ったんですがだんだんめんどくさくなりそのままヽ(´Д`；)ﾉ
菅田くんがどんな餡子を使ったのか、このあたりの説明はもはやなかったですw
ちなみに片栗粉をはたいてやるとやりやすいです。
その上にいちごを包み成形していきます。
手で転がすようにいちごを押さえつつ包むように餅部分を広げていきます～
もち米スゲー(๑⊙д⊙๑)‼
ここも説明なし(ﾟДﾟ)ﾉ
何千何万という米粒がストンプされてひとりになった～～
と喜ぶ菅田くんの名言。
ホントおはぎっぽいw
私もかなりの手抜きっぷりw
せっかく麺棒でやったのにっていう(´Д｀;)
1合分で３個ほどできました。
菅田くんのように配る人はいないので一人で全部平らげましたw
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