赤魚の中華風蒸し煮
今週は休みの日もお出かけしてたので今日はもうヘロヘロです・・・ヽ(+∇+)ノ
といいつつ、サイドバーにメッセージフォームつけてみました[:音符:]
お気軽にご意見などお寄せください[:love:]
今日は出がけにヨシケイレディさんの配達にあいました。
明日から夏休みだそうです。
そういえば、来週はメニューお休みだったような・・・。
その間の献立どうしよ。。。[:がーん:]
で、今日のメニューはいつもとちょっと変わったのに惹かれた赤魚の中華風蒸し煮。
蒸し煮といっても、フライパンでふたをして中火でしばらく煮詰めるだけ。
うっかり焦がすところでした[:汗:]
でもってこれで2人分ってのはいつものごとく少ないなぁ。。。
ダンナが後で食べると言うので思わず全部食べちゃおうかと思っちゃった・・・( ̄▽ ̄)ゝ”
付け合せは、珍しくちゃんと作りました。
わかめサラダと冷奴の肉味噌のせ。
肉味噌はこないだも作ったんだけど、今日のは簡単でした。
なんてったって田楽味噌がついてたんです。
ひき肉を炒めてその味噌とからめるだけ。
こうやって食べる冷奴、なんだか定番になりそうです[:にひひ:]
でもってこちらもひき肉が超少ない。
田楽味噌が2袋ついてたんだけど、1袋で十分でした。
(ようやく学習しました。)
いよいよあさって日産スタジアムSMAPライブ[:ハート:]
はやわざおかずって量が少なめじゃないですか?というか、定番おかずだけが大量って感じがする。あ、大量といっても肉じゃなくて野菜がね(^_^;)。
夏休み中は献立に迷いますよね。談が家にいると、3食食べるから、食費もかかる・・・・。でも、今日は実家と外食。明日から横浜へ1泊なので、ご飯作らなくてすむ(*⌒▽⌒*)。
それはいえてるかもです~~。
野菜いっつも余らせて腐らせてます(ノД`)シクシク
うちは年中夏休みみたいなモンで・・・。
冷凍食品やカップ麺が大活躍です。