牛肉の生姜かき油炒め

今日は今年初めて[:汗:]ようやくワタシが自分で料理して作りました。
ホントは月曜日のメニューだったひじきごはんと牛肉のオイスター炒めです。
ひじきごはんは初めて挑戦しました。
炊飯前のお米にだし汁・しょうゆ・酒等で下味をつけて、洗ったひじき、生姜のせん切り、それになんと・・・！油をきったツナ缶をぶっこんで炊きます。
炊き上がりはひじきと生姜の何ともいえない香り。
思っていたよりおいしかったです[:love:]
もともとはやわざおかずなんでメインメニューの野菜は既にカットしてあるもの。
牛肉の下味をして調味料を混ぜて炒めるだけです。
中居君とタカさんのとくばんを見ながらごはんの炊き上がりにあわせて作ったので結局食べる頃にはちょうどテレビも終わりました(；・∀・)
仕事が休みの日は何かといろいろやらないといけないことが山積みなので、こういう簡単メニューがとってもありがたいです。
サブメニューのもやし料理はあまりそそらなかったので作りませんでした。
旦那の昼ごはんになりそうです。
ところでお気づきの方もいるかもしれませんが、昨日のメニューとお皿が一緒です。
ていうか、クリームシチューを和皿に盛り付ける旦那っていったい・・・[:がーん:]