彩り麻婆なす
昨日はヨシケイメニューはなく、とってもいい加減な晩御飯だったんですが、なぜかなすだけ買ったんです。
パスタにしようと思って・・・。
でも買いに行ったスーパーはナスは3本セットだったんですよねーーー（;´Д｀）
そしたら今日のメニューとなすがダブった((((；ﾟДﾟ)))
ちゃんと確認しろよ！
っと自分で突っ込んでおきました・・・。[:しくしく:]
なすには体を冷やす作用があります。紫色の成分であるナスニンとポリフェノールには、コレステロールを下げる効果や活性酵素の働きを抑える効果があると言われています。
だそうです。
（ヨシケイおかず倶楽部レシピより）
もう1品は豆腐サラダ。
残っていた貝割れとトマトを加え、ボリュームたっぷりのサラダになりました。
今週のヨシケイ：5,510円
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