親子丼・ゆでイカのごまマヨサラダ・山芋の味噌汁
【親子丼・ゆでイカのごまマヨサラダ・山芋の味噌汁】
【材料】
若鶏のモモ肉
たけのこ
玉ねぎ
干ししいたけ
卵
みつば
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イカの胴
キャベツ
きゅうり
すりごま
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山芋
塩蔵わかめ
親子丼にたけのこを入れるなんて驚きでした。
我が家では親子丼を作るとき、ちょっとどんぶりというだしを使っていたのですが買い置きがなかったのでレシピ通りに作ったらやっぱりちょっとイマイチ・・。
ヨシケイさんのレシピは薄味を基本にしているらしいので、味見はちゃんとしないといけませんね・・・。怜
それからイカのサラダというのも我が家でははじめて。
お酒を入れたお湯でゆでると臭みが取れるんですね。
親子丼でもの足りないかと思っていたけど、いかがあるとけっこうお腹が膨れますね。
今週(5/16-5/20)のヨシケイの食費:6,050円
今週(5/16-5/22)のただ今の食費合計:11,854円
旦那と買い物に行ったらマックで食べるわ、好きなものをいっぱい買い込むわ、レトルト食品をいっぱい買うわであっという間にこの合計に。