チキンとほうれん草炒め

今日はヨシケイのない日なのでどうしようかと思いましたが、冷凍餃子がやまほどあるのと、冷凍していた鶏もも肉がそろそろ期限がやばいので使うことに。
めんどくさかったのでそのまま焼きました。
スイートチリソースで食べたんですが、脂身やすじやらを取り除く下処理をしないで焼いたので食べながらとるのが大変でした・・・[:汗:]
昨日使わなかったベーコンとだいぶん前のメニューについていたほうれん草を使ってバター炒めをしました。
・・が量が少なくて１人分になってしまった・・・[:がーん:]
結局、旦那の分は餃子とマーボー丼（インスタント）とほうれん草炒めを少し分けてあげました。
こういうことにあまりこだわりのない（晩ご飯がいいかげんでも怒らない）旦那に感謝します[:love:]