せっちゃんオムレツアレンジして作ってみたよ

嵐にしやがれで菅田くんが作ってたオムレツを早速作ってみました。
最近は朝ごはんをパンからご飯に替えて頑張ってるんですが今日は朝カレーの予定でした。

オムレツならそれに足せばいいかと思ってたんだけど朝から豪華メニューになってしまった。

オムレツってきれいに作るの難しいよね。
具材多めだとなおさら。
ジャガイモを大きめで使ったらこうなってしまった。
全然おいしそうに見えんw

せっちゃんオムレツ作り方

ちょうどテレビつけたらやってたんであんまりちゃんと書き留めれなかったんでテキトーです。
アレンジして作ったので細かい部分はお好みのやり方でどうぞ。

《材料》
じゃがいも
玉ねぎ
ひき肉
卵
しょうゆ
みりん
砂糖

ジャガイモはレンチンで蒸かす
玉ねぎはざく切りかみじん切りにする
卵は2~3個用意して混ぜておく←菅田くんは以下4以降で味付けしてましたがここで味付けをしておきました
ゴマ油でひき肉（牛肉でやってました）玉ねぎを炒め合わせ醤油みりん砂糖で味付けする
玉子焼き用のフライパンで卵焼きを作りはじめる
途中で４をのせて卵で巻いて出来上がり

ひき肉はなかったんで業務スーパーで買った瓶詰の牛タンしぐれで代用。
じゃがいもは皮をむいてレンチンしてましたが、自分は皮付きのまま洗ってラップをしてレンチンします。
そしたら皮が剥きやすいんで。
そのあとつぶしてたのかも。そうしないと卵からはみ出ちゃうんでw
玉ねぎは好みでみじん切りでもいいしざく切りでもおいしいかと。

ニノも言ってたけど肉じゃがとかコロッケとかと途中まで同じ感じで味付けします。
分量が独特の測り方で秒でやってましたw

しょうゆが１・２・１だったかな。
みりんが１で砂糖だけ大さじ１。

ここは好みの味付けでどうぞ。
うちは醤油をちょうど切らしてたんでだしで作りました。

卵に牛乳とか生クリームとかいれるといいかも。
これがふんわりできるともっとおいしかったのかな～～。
玉子焼き用のフライパンでなくても普通のでOK。むしろ普通のフライパンのが作りやすいかもです。

卵焼きに油を多めに使うんで玉ねぎとか炒めるときは油少なめのがいいかな。
カロリーもだけど洗い物がタイヘンなことに…

ちなみにカレーはいなばの缶詰バターチキンカレー。
これが一番おいしかったですw