子持ちがれいの煮つけ

9日のメニューがこれだったんですが、画像はその次の日に食べたきのこうどん汁です。
子持ちがれいの煮つけは身があまりきれいじゃなかったので撮りませんでした[:汗:]
このメニューには煮魚調味料がついてたのでチョー簡単！
むずかしいのはしょうがを針生姜にきざむことです・・・[:あうっ:]
きのこうどん汁ですが、うどんのこんな食べ方は初めてでカンドー･･･(；´Д｀)ｳｳｯ…
具材は舞茸、なめこ、油揚げ、ほうれん草、人参、おねぎです。豚汁みたく味噌で味付けします。
特になめこがとろっとなる感じが絶妙です。
これなら栄養もありそうだし、満腹感もあって遅い夜ご飯にはピッタリでした[:音符:]